Tendências Alimentares e Redes Sociais: O Impacto nas Escolhas e na Saúde

Há muito tempo é reconhecida a relação entre estilo de vida e saúde. Uma alimentação saudável associada à atividade física são aliados importantes na busca por bem estar, longevidade e menor risco de aparecimento de doenças crônicas. Nesse contexto, o conhecimento nutricional desempenha um papel essencial na promoção de mudanças de hábitos que visam aprimorar a qualidade da alimentação.

A procura por esse conhecimento, leva muitas vezes, os indivíduos a buscarem informações por conta própria. Vivemos em uma era em que a informação sobre alimentação está amplamente disseminada pelos diversos meios de comunicação, e fontes tradicionais, como revistas e televisão, ainda desempenham um papel relevante nessa busca. Contudo, é notável o crescimento do uso da internet como uma fonte de informação sobre alimentação e nutrição, sendo considerada a mais acessível especialmente entre jovens adultos.

As redes sociais, tornaram-se uma estratégia-chave de marketing para a promoção de produtos, incluindo alimentos e saúde, e a exposição a essa publicidade acaba influenciando atitudes, propósitos e, consequentemente, comportamentos e escolhas. Nesses canais, ocorre frequentemente a promoção de padrões alimentares e dietas populares, chamadas "dietas da moda", essa tendência levanta preocupações, uma vez que tais informações atingem a população em geral - muitas vezes contradizendo as recomendações alimentares e nutricionais.

Essas dietas, caracterizadas pela restrição parcial ou total de alimentos ou nutrientes, muitas vezes estão associadas a padrões de beleza idealizados, afetando especialmente as mulheres jovens e adultas e levando-as a buscar incessantemente o corpo ideal. Esse desejo muitas vezes resulta em práticas prejudiciais à saúde, como dietas restritivas e uso de produtos para emagrecimento, podendo desencadear transtornos alimentares.

A presença do nutricionista nas redes sociais é importante para propagar informações verídicas sobre nutrição e alimentação, com o objetivo de educar a população e promover uma alimentação saudável e equilibrada. Para que as pessoas entendam que os alimentos não são vilões e desconstruir esse padrão de beleza que não leva em consideração as peculiaridades de cada ser humano.

por: Ana Luiza Campos, 03/10/2023

Referencias utilizadas nesse texto:

Nunes, L. B. ., Mascarenhas, E. L. ., Souza, P. J. R. de ., & Santos, A. C. de C. P. . (2022). IMPACTO DAS REDES SOCIAIS NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE MULHERES ADULTAS: REVISÃO DE LITERATURA. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 8(5), 2552–2562. https://doi.org/10.51891/rease.v8i5.5768

PEIXOTO, S. F. F. Redes Sociais e Escolhas Alimentares. 2020. Disponível em: <https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/128288/2/411455.pdf>.