A fibra é um nutriente importante que oferece uma série de benefícios para a saúde, incluindo a prevenção da obesidade. Saiba quais são esses benefícios e onde podemos encontrar esse nutriente.
As fibras são encontradas em alimentos como frutas, verduras, grãos integrais e leguminosas, e ajudam a regular o trato intestinal e a manter a saciedade por mais tempo.
Quando consumimos alimentos ricos em fibras, elas demoram mais tempo para serem digeridas pelo corpo, o que significa que nos sentimos satisfeitos por mais tempo. Isso evita que comemos demais e, consequentemente, ocorra ganho de peso.
Outro fator importante é que as fibras são de nenhuma ou baixíssima caloria, o que significa que elas não interferem significativamente para a ingestão calórica diária. Ao invés disso, elas ajudam a preencher o estômago e a manter a saciedade, o que é importante para aqueles que estão tentando perder peso ou evitar o ganho de peso.
Logo, o consumo de alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras, grãos integrais e nozes, pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia, o que é importante para prevenir a obesidade. Além disso, as fibras também podem ajudar a controlar a absorção de gordura e açúcar no trato intestinal, evitando picos de glicemia e ajudando a manter um equilíbrio saudável dos níveis de gordura no sangue.
Uma parcela da fermentação de seus componentes ocorre no intestino grosso, o que produz impacto sobre a velocidade do trânsito intestinal, sobre o pH do cólon e sobre a produção de subprodutos com importante função fisiológica. Além dos efeitos quanto à prevenção da obesidade, indivíduos com elevado consumo de fibras parecem apresentar menor risco para o desenvolvimento de doença coronariana, hipertensão, diabetes e câncer de cólon. O aumento na ingestão de fibras reduz os níveis séricos de colesterol, melhora a glicemia em pacientes com diabetes, reduz o peso corporal e foi associado com menores níveis séricos de proteína C reativa ultrassensível
Em resumo, o consumo regular de fibras é uma parte importante de uma dieta saudável e pode ajudar a prevenir a obesidade. É recomendado que as pessoas adultas consumam cerca de 25-30 gramas de fibras por dia, o que pode ser alcançado comendo uma variedade de alimentos.
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